नए अध्ययन में मध्यम शराब पीने से स्वास्थ्य जोखिम बढ़ने का खुलासा

जर्नल ऑफ स्टडीज ऑन अल्कोहल एंड ड्रग्स में प्रकाशित एक नए अध्ययन ने मध्यम शराब पीने की धारणा को चुनौती दी है। अमेरिका और कनाडा के शोधकर्ताओं ने यह पाया कि जो लोग औसतन दो शराब की बोतलें रोजाना पीते हैं, उनके लिए शराब से संबंधित मृत्यु का जीवनभर का जोखिम 1 में 25 है। यह अध्ययन यह बताता है कि हल्की या मध्यम शराब पीने के स्वास्थ्य लाभों की धारणा गलत हो सकती है।

अल्कोहल इनटेक एंड हेल्थ स्टडी ने शराब के सेवन और स्वास्थ्य प्रभावों से संबंधित 7,200 से अधिक वैज्ञानिक प्रकाशनों की समीक्षा की। इस साक्ष्य को राष्ट्रीय स्वास्थ्य और मृत्यु दर डेटा के साथ मिलाकर, शोधकर्ताओं ने विभिन्न स्तरों के शराब सेवन के लिए मृत्यु के जोखिम का अनुमान लगाने के लिए सांख्यिकीय मॉडल का उपयोग किया। उनके निष्कर्षों से पता चला कि सात पेय प्रति सप्ताह (लगभग 1 में 1,000) पर जोखिम काफी कम था, जबकि इससे अधिक सेवन करने वालों के लिए यह जोखिम तेजी से बढ़ता है।

अध्ययन के प्रमुख लेखक केविन शील्ड ने कहा कि शराब से संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं का जोखिम, जैसे विभिन्न प्रकार के कैंसर, जिगर की बीमारी और हृदय संबंधी समस्याएं, उच्च सेवन के साथ बढ़ता है। अध्ययन ने यह भी पाया कि मध्यम शराब पीने से कोई समग्र स्वास्थ्य लाभ नहीं है, जो पहले के शोधों के विपरीत है, जो हल्की शराब पीने को कुछ हृदय रोगों के जोखिम को कम करने से जोड़ते थे।

इस अध्ययन के परिणाम सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, विशेष रूप से यह समझने में कि समाज मध्यम शराब पीने को कैसे देखता है। शोधकर्ताओं ने बताया कि अमेरिका में एक मानक पेय की परिभाषा लगभग 13.6 ग्राम शुद्ध शराब है, जो लगभग 355 मिलीलीटर बीयर, 148 मिलीलीटर शराब या 44 मिलीलीटर स्पिरिट के बराबर है। उन्होंने यह भी बताया कि सात पेय प्रति सप्ताह से अधिक सेवन करने पर जोखिम अधिक स्पष्ट हो जाता है।

जैसे-जैसे निष्कर्ष पीने की आदतों पर पुनर्विचार करने के लिए प्रेरित करते हैं, विशेषज्ञों का सुझाव है कि व्यक्तियों को स्वास्थ्य जोखिमों को कम करने के लिए अपने शराब के सेवन को कम करने पर विचार करना चाहिए। यह अध्ययन यह बताता है कि समान मात्रा में शराब पीने के विभिन्न पैटर्न के आधार पर विभिन्न जोखिम हो सकते हैं। जबकि यह शोध अमेरिकी डेटा पर आधारित है, इसके परिणाम वैश्विक स्तर पर भी महत्वपूर्ण हो सकते हैं।