मेलबर्नमध्ये भारतीय जोडप्याचे स्वप्न कॅफे आगीच्या हल्ल्यात नष्ट

मेलबर्नमध्ये एक भारतीय जोडप्याचे स्वप्न, जे त्यांनी त्यांच्या वेजिटेरियन कॅफे एंड बोडेगा म्हणून पाहिले होते, आता आगीच्या हल्ल्यात नष्ट झाले आहे. आशीष शर्मा आणि मनाली पुरोहित यांनी फक्त तीन महिन्यांपूर्वी त्यांच्या कॅफेचे उद्घाटन केले होते, पण 12 ऑक्टोबर रोजी शेजारच्या तंबाखूच्या दुकानात आग लागल्याने त्यांच्या व्यवसायाला गंभीर नुकसान झाले. या जोडप्याने या उपक्रमात 94 लाख रुपये गुंतवले होते.

ही घटना पहाटे 3:45 वाजता घडली, जेव्हा आपातकालीन सेवांना सेंट जॉर्ज रोडवर स्फोटाची माहिती मिळाली. पोलिसांच्या मते, एक किंवा अधिक व्यक्तींनी तंबाखूच्या दुकानात प्रवेश करून त्याला जाणीवपूर्वक आग लावली. तंबाखूची दुकान पूर्णपणे नष्ट झाली, तर कॅफे आणि आसपासच्या व्यवसायांना देखील मोठा नुकसान झाला. या घटनेनंतर अद्याप कोणतीही अटक झालेली नाही, आणि अधिकाऱ्यांनी सांगितले की तंबाखूची दुकान अवैध क्रियाकलापात सामील आहे याचे कोणतेही संकेत नाहीत.

आगीच्या नंतर, या जोडप्याला आणखी एक धक्का बसला, जेव्हा त्यांच्या कॅफेमधून सुमारे 5,000 डॉलरचे तंत्रज्ञान आणि उपकरणे चोरीला गेली. शर्मा यांनी दृश्याला युद्धक्षेत्रासमान वर्णन केले, ज्यामध्ये छत वितळले होते आणि परिसरात काळा धूर पसरला होता. या जोडप्याने त्यांच्या व्यवसायाच्या नुकसानावर दु:ख व्यक्त केले, जो त्यांच्या मेहनती आणि बचतीचे प्रतीक होते.

त्यांची विमा कंपनी सुमारे 25,000 डॉलरचे नुकसान भरपाई देण्याची अपेक्षा आहे, परंतु ही रक्कम कॅफे पुन्हा बांधण्यासाठी आवश्यक असलेल्या अंदाजे 100,000 डॉलरपेक्षा कमी आहे. त्यांच्या अडचणींवर मात करण्यासाठी, या जोडप्याने दुरुस्ती, चोरी झालेल्या उपकरणांच्या बदलासाठी, आणि कर्मचार्‍यांना व पुरवठादारांना बाकीचे पैसे देण्यासाठी निधी उभारण्यासाठी क्राउडफंडिंग मोहीम सुरू केली आहे. ते एंड बोडेगा साठी नवीन ठिकाणी जाण्याचा विचार करत आहेत.

या जोडप्याला स्थानिक समुदाय आणि इतर लहान व्यवसायांकडून मोठा पाठिंबा मिळाला आहे, ज्यांनी त्यांच्या नफ्यातील काही भाग दान करण्याची किंवा निधी उभारण्याचे आयोजन करण्याची ऑफर दिली आहे. पुरोहित, ज्यांनी भारतात पेस्ट्री शेफ म्हणून प्रशिक्षण घेतले आहे, यांनी या कठीण काळात समुदायाच्या प्रतिसादाबद्दल आभार व्यक्त केले. या जोडप्याला विश्वास आहे की ते त्यांच्या स्वप्नातील कॅफे पुन्हा उभारण्याच्या मार्गावर पुढे जातील.