महाराष्ट्र FDA ने दूधात डिटर्जेंटसह मिलावट नेटवर्क उघड केला
महाराष्ट्र FDA च्या मोठ्या तपासात दूधात हानिकारक रसायनांचा वापर समोर आला आहे, ज्यामुळे महत्त्वपूर्ण उत्पादनांची जप्ती झाली आहे.
दूधाच्या नमुन्यात डिटर्जेंट आणि नॉनिलफेनॉल एथॉक्सिलेट आढळले.
छद्म दूधाविरुद्धच्या कारवाईत 16,000 पेक्षा अधिक लिटर मिलावट केलेले दूध नष्ट केले गेले.
तपास मिलावट करणाऱ्या पुरवठादार आणि प्रक्रिया केंद्रांपर्यंत विस्तारित झाली.
महाराष्ट्र खाद्य आणि औषध प्रशासन (FDA) ने पुणे जिल्ह्यात एक संगठित दूध मिलावट नेटवर्क यशस्वीपणे उघड केले आहे, ज्यामध्ये दूधाच्या नमुन्यात डिटर्जेंट आणि नॉनिलफेनॉल एथॉक्सिलेटची चिंताजनक पातळी आढळली आहे. दूध मिलावटविरुद्धच्या व्यापक मोहिमेचा भाग म्हणून ही तपासणी सुरू करण्यात आली होती, ज्यामध्ये दूध उत्पादनात सिंथेटिक पदार्थांच्या वितरणाबद्दल विश्वसनीय माहिती मिळाली होती.
ही कारवाई 4 जुलै रोजी सुरू झाली, जेव्हा FDA आणि पुणे ग्रामीण पोलिसांच्या संयुक्त टीमने अंबेगाव तालुक्यातील आवासरी खुर्द येथील M/s नवकार डिस्ट्रीब्यूटर्सवर छापा मारला. या छाप्यात, अधिकाऱ्यांनी मिलावट करणाऱ्या विविध एजंट्सचा शोध लावला, ज्यामध्ये व्हे पावडर, इमल्सिफायर आणि डिटर्जेंट समाविष्ट होते, जे दूधाची गुणवत्ता कमी करण्यासाठी वापरले जात होते. सोनाई, मिल्की मिस्ट आणि प्रभात डेयरी यांसारख्या अनेक ब्रँडच्या नमुन्यांची जप्ती करण्यात आली, ज्यामुळे मनचार पोलिस स्थानकात एक केस नोंदवली गेली.
तपासाच्या दरम्यान, मुख्य आरोपीने मिलावट करण्याच्या तंत्रांचा खुलासा केला, ज्यामध्ये स्किम्ड मिल्क पावडरचा वापर करून ठोस-नाही-फॅट (SNF) पातळी कृत्रिमपणे वाढवणे आणि वसा सामग्री वाढवण्यासाठी खाद्य तेलांचा समावेश करणे यांचा समावेश होता. FDA च्या प्रयोगशाळेच्या विश्लेषणात एक इमल्सिफायर नमुन्यात नॉनिलफेनॉल एथॉक्सिलेट आढळले, जे मनचारातील M/s आकाश डेयरी फार्मच्या दूधाच्या नमुन्यातही आढळले.
FDA च्या विश्लेषणाचे निष्कर्ष चिंताजनक होते, कारण सर्व सहा दूधाचे नमुने डिटर्जेंटसाठी सकारात्मक परिणाम दर्शवित होते. याव्यतिरिक्त, नमुन्यांनी आवश्यक वसा आणि SNF मानकांची पूर्तता केली नाही. तपास आता संपूर्ण दूध प्रक्रिया साखळीमध्ये विस्तारित झाला आहे, जो मिलावट केलेल्या उत्पादनांना M/s इंदापुर डेयरी आणि मिल्क प्रोडक्ट्स लिमिटेड, ज्याला सोनाई डेयरी म्हणूनही ओळखले जाते, यांच्याशी जोडतो, जो पुरवठा साखळीत व्यापक समस्येचे प्रदर्शन करतो.
जारी असलेल्या कारवाईचा भाग म्हणून, FDA ने मलशिरासमध्ये दोन अतिरिक्त प्रकरणे नोंदवली आहेत आणि सुमारे 16,730 लिटर संदूषित दूध नष्ट केले आहे, ज्याची किंमत सुमारे 6.69 लाख रुपये आहे. FDA या विस्तृत मिलावट नेटवर्कमध्ये सामील असलेल्या सर्व व्यक्ती आणि संस्थांची ओळख करण्यासाठी तपास चालू ठेवत आहे, जेणेकरून क्षेत्रातील दूध उत्पादनांची गुणवत्ता सुनिश्चित केली जाऊ शकेल.
