महाराष्ट्र FDA ने 11 खाद्य प्रतिष्ठानांचे परवाने निलंबित केले

महाराष्ट्र खाद्य आणि औषध प्रशासन (FDA) ने 11 खाद्य प्रतिष्ठानांचे परवाने निलंबित केले आहेत, ज्यात दोन डोमिनोज़ पिझ्झा आउटलेट समाविष्ट आहेत. हे सर्व राज्यव्यापी निरीक्षणादरम्यान गंभीर स्वच्छता उल्लंघनांच्या प्रकाशात आले आहे.

21 आणि 22 ऑक्टोबर रोजी केलेल्या निरीक्षणांमध्ये अनेक खाद्य प्रतिष्ठानांची स्वच्छता चिंताजनक आढळली. FDA ने सांगितले की या निरीक्षणांदरम्यान सुमारे 38 टन खाद्य सामग्री जप्त करण्यात आली, ज्याची एकूण किंमत ₹54.66 लाख आहे. उल्लंघनांमध्ये परत केलेले ब्रेड ताज्या स्टॉकसह मिसळणे आणि तापमान रेकॉर्ड अपूर्ण असणे यांचा समावेश आहे, जे आरोग्यासाठी गंभीर चिंता निर्माण करते.

मुंबईतील निलंबित प्रतिष्ठानांमध्ये S K Bakery, Nekzad Restaurant आणि इतर अनेक समाविष्ट आहेत, तसेच भांडुप पश्चिम आणि बीडमध्ये असलेल्या दोन डोमिनोज़ आउटलेट्सचा समावेश आहे. एकूण, मुंबईमध्ये नऊ आणि छत्रपति संभाजीनगरमध्ये दोन परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत. खाद्य सुरक्षा आणि मानक अधिनियमाच्या अंतर्गत ही कारवाई करण्यात आली आहे, जी स्वच्छता पाळण्याची आवश्यकता दर्शवते.

सर्वात मोठी जप्ती कोकण विभागात झाली, जिथे अधिकाऱ्यांनी RDC Agro Ventures Pvt Ltd कडून 33,000 किलोग्रामपेक्षा जास्त राजमा आणि डाळी जप्त केल्या, ज्यांना मानकांपेक्षा कमी आणि चुकीच्या लेबल केलेले आढळले. नाशिक विभागात, विविध खाद्य पदार्थ जसे की परिष्कृत सोयाबीन तेल आणि तूप जप्त करण्यात आले, जे गुणवत्ता संबंधित चिंतेमुळे करण्यात आले.

FDA चा हा प्रवर्तन कार्यकम महाराष्ट्रात खाद्य सुरक्षा मानकांचे पालन वाढवण्यासाठी आणि सार्वजनिक आरोग्याचे संरक्षण करण्यासाठी आहे. एजन्सी भविष्यात समान उल्लंघनांना प्रतिबंध करण्यासाठी खाद्य प्रतिष्ठानांची कडकपणे देखरेख करण्याची योजना बनवत आहे, जेणेकरून ग्राहकांना सुरक्षित आणि स्वच्छ खाद्य उत्पादने मिळू शकतील.