महाराष्ट्र FDA ने 1,394 किलोग्राम रासायनिक पिकवलेले केळे जप्त केले

महाराष्ट्र खाद्य आणि औषध प्रशासन (FDA) ने खाद्य सुरक्षा उल्लंघनांवर कठोर कारवाई सुरू केली आहे, ज्यात मुंबईतील आठ खाद्यपदार्थ विक्री करणाऱ्या ठिकाणांचे परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत. या कारवाईत 1,394 किलोग्राम रासायनिक पिकवलेले केळे जप्त करण्यात आले, ज्याची किंमत 67,814 रुपये आहे, आणि 16,730 लिटर दूध नष्ट करण्यात आले, जे डिटर्जेंटने मिश्रित होते.

FDA च्या कारवाईत मुंबईतील 11 ठिकाणांचा समावेश होता, जिथे स्वच्छता, खाद्य भंडारण आणि दस्तऐवजीकरणातील त्रुटी आढळल्या. आठ खाद्यपदार्थ विक्री करणाऱ्या ठिकाणांचे परवाने निलंबित करण्यासोबतच, तीन इतरांचे नोंदणीकृत प्रमाणपत्र देखील रद्द करण्यात आले. या कारवाईला विविध तक्रारी आणि तपासण्या कारणीभूत ठरल्या, ज्यात आरोग्य आणि सुरक्षा संबंधित गंभीर धोके समोर आले.

एक महत्त्वाची घटना म्हणजे नवी मुंबईतील एका फळ विक्रेत्याला एथेफॉनचा वापर करताना पकडले गेले, जो एक वनस्पतींची वाढ नियंत्रित करणारा रसायन आहे आणि जो हानिकारक रासायनिक अवशेष सोडतो. यामुळे केळ्यांची मोठी मात्रा जप्त करण्यात आली. नोम नोम रेस्टॉरंट आणि सत्कार कॅटरर्स सारख्या अनेक ठिकाणांवर निरीक्षणांमध्ये गंभीर स्वच्छता समस्या आढळल्या, जसे की खाद्य भंडारणासाठी असलेल्या तापमानात असमानता, कीटकांचा प्रादुर्भाव, आणि खाद्य हाताळणाऱ्यांचे आरोग्य रेकॉर्ड नसणे.

या निष्कर्षांचे परिणाम महत्त्वाचे आहेत, कारण ते क्षेत्रातील खाद्य सुरक्षा संबंधित सततच्या चिंतांचे प्रदर्शन करतात. FDA च्या कारवाईचा उद्देश सार्वजनिक आरोग्याचे संरक्षण करणे आहे, तसेच इतर ठिकाणांना खाद्य सुरक्षा नियमांचे पालन करण्याबाबत चेतावणी देणे आहे. एजन्सीने तीन ठिकाणांवर 31.14 लाख रुपये किमतीचे प्रतिबंधित खाद्य उत्पादने जप्त केली, ज्यामुळे तीन एफआयआर नोंदवण्यात आल्या आणि तीन व्यक्तींना अटक करण्यात आली.

आगामी काळात, FDA खाद्य सुरक्षा मानकांचे पालन सुनिश्चित करण्यासाठी कठोर निरीक्षणे आणि प्रवर्तन कार्यवाही सुरू ठेवण्याची योजना बनवत आहे. अलीकडील कारवायांमुळे, एजन्सी खाद्य सुरक्षा आणि स्वच्छता पद्धतींबद्दल सार्वजनिक जागरूकता वाढवण्याची अपेक्षा करत आहे, ज्यामुळे ग्राहकांना खरेदी केलेल्या आणि उपभोगलेल्या खाद्यपदार्थांची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी जागरूक राहण्यास प्रोत्साहित केले जाईल.