रातच्या खाण्याने लिवर रोगाचा धोका वाढतो: नवीन अभ्यास

ओरेगॉन हेल्थ अँड सायन्स युनिव्हर्सिटीच्या संशोधकांनी केलेल्या एका नवीन अभ्यासात रातच्या खाण्याचा लिवर रोगांशी थेट संबंध स्थापित केला आहे. हा अभ्यास 10 ऑक्टोबर रोजी क्लिनिकल गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी आणि हेपेटोलॉजी जर्नलमध्ये प्रकाशित झाला, ज्यामध्ये रातच्या खाण्याच्या आरोग्यावर होणाऱ्या परिणामांवर प्रकाश टाकण्यात आला आहे.

हा अभ्यास रातच्या खाण्याच्या सवयींना लिवरच्या आरोग्याच्या समस्यांशी जोडणारा पहिला दीर्घकालीन विश्लेषण आहे. प्रमुख लेखक रॉबर्ट विलेचांस्की, जो लिवर प्रत्यारोपणात तज्ञ आहेत, म्हणाले की, मागील काही अभ्यासांनी या संबंधाचा इशारा दिला आहे, परंतु हा संशोधन रातच्या खाण्याच्या धोक्यांचे ठोस पुरावे प्रदान करतो. हा अभ्यास सुमारे 2 लाख सहभागींच्या डेटावर आधारित आहे, विशेषतः रातच्या शिफ्टमध्ये काम करणाऱ्यांवर लक्ष केंद्रित केले आहे.

अभ्यासानुसार, रातच्या खाण्याची सवय असलेल्या लोकांमध्ये लिवर रोगांचा धोका 20% ते 30% अधिक आढळला. हा चिंताजनक आकडा रातच्या खाण्याच्या सवयींमुळे आरोग्यावर होणाऱ्या संभाव्य परिणामांचे संकेत देतो. या संशोधनात असेही दर्शवले आहे की शरीराच्या नैसर्गिक दिवस-रात्र चक्राशी असंगतीमुळे मोटापा आणि हृदय रोग यांसारख्या समस्यांचा सामना करावा लागतो.

या अभ्यासाचे परिणाम लिवरच्या आरोग्यापेक्षा अधिक आहेत; हे समग्र आरोग्यासाठी वेळेच्या महत्त्वावरही प्रकाश टाकते. सह-लेखक एंड्र्यू मॅकहिल, जो एक सहायक प्राध्यापक आणि झोप तज्ञ आहेत, म्हणाले की खाण्याचे, झोपेचे आणि व्यायामाचे वेळ आरोग्याच्या परिणामांवर महत्त्वाचा प्रभाव टाकतो. रातच्या वेळी खाण्यामुळे शरीराची अन्न पचवण्याची क्षमता कमी होते, ज्यामुळे मोटापा, मधुमेह आणि लिवरच्या समस्या होऊ शकतात.

जसे-जसे संशोधन पुढे जाते, या अभ्यासाचे निष्कर्ष रातच्या खाण्याच्या सवयींना प्रतिकूल आरोग्य परिणामांशी जोडणाऱ्या वाढत्या साहित्यात योगदान देतात. लेखक लोकांना त्यांच्या खाण्याच्या वेळा त्यांच्या जैविक घड्याळांशी समांतर ठेवण्याची शिफारस करतात, ज्यामुळे भविष्यात चांगले आरोग्य परिणाम साधता येतील.