भारतीय वयस्कांमध्ये कोलेस्ट्रॉलवर आनुवंशिक प्रभाव

मद्रास डायबिटीज रिसर्च फाउंडेशन आणि युनिव्हर्सिटी ऑफ रीडिंगच्या संशोधनाने असे दर्शविले आहे की भारतीय वयस्कांमध्ये काही आनुवंशिक रूपांतर फक्त खराब आहार घेतल्यास उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर अनुभवतात. हा अभ्यास आहाराच्या सवयींच्या महत्त्वपूर्ण भूमिकेला अधोरेखित करतो, असे सूचित करते की नियमितपणे चांगला आहार घेणारे व्यक्ती त्यांच्या आनुवंशिक जोखमीला कमी करू शकतात.

या महिन्यात प्रकाशित झालेल्या या अभ्यासाचा संदर्भ भारतातील कार्डियोमेटाबोलिक रोगांच्या वाढत्या समस्येशी संबंधित आहे. आहाराच्या पद्धती उच्च-कार्बोहायड्रेट, परिष्कृत खाद्यपदार्थांकडे वळत असताना, देश मधुमेह आणि हृदयविकारांच्या वाढत्या समस्यांचा सामना करत आहे. भारतीय वैद्यकीय संशोधन परिषदेद्वारे केलेल्या मागील संशोधनात असे दर्शवले गेले आहे की सुमारे 87.3% भारतीय वयस्कांना डिस्लिपिडेमिया आहे, जो हृदयविकार आणि स्ट्रोकच्या धोका वाढवतो.

संशोधकांनी 25 ते 80 वर्षे वयाच्या 1,020 वयस्कांचा डेटा विश्लेषित केला, ज्यामध्ये मधुमेह आणि चयापचय विकारांशी संबंधित तीन आनुवंशिक रूपांतरांवर लक्ष केंद्रित केले गेले. त्यांनी भारतीय आहार गुणवत्ता स्कोअरचा वापर करून सहभागींच्या आहाराच्या सवयींचा आढावा घेतला. निष्कर्षांमध्ये असे दिसून आले की खराब आहार घेणाऱ्यांमध्ये उच्च आनुवंशिक जोखमी असलेल्या व्यक्तींमध्ये एकूण आणि एलडीएल कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण लक्षणीय वाढले आहे. तथापि, मध्यम किंवा उच्च गुणवत्ता असलेल्या आहाराचे पालन करणाऱ्यांमध्ये हा फरक कमी झाला, हे दर्शवते की आहार कोलेस्ट्रॉल व्यवस्थापनात महत्त्वाची भूमिका बजावतो.

या अभ्यासाचे परिणाम भारतातील सार्वजनिक आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत, जिथे अंदाजे 101 दशलक्ष लोक मधुमेहाने ग्रस्त आहेत आणि 356 दशलक्ष लोक उच्च रक्तदाबाने त्रस्त आहेत. परिणाम हे दर्शवतात की आहाराची गुणवत्ता सुधारणे चयापचय विकारांच्या वाढत्या घटनांवर मात करण्यासाठी एक साधन आहे. तज्ञांनी फळे, भाज्या आणि डाळींचा समृद्ध आहार घेण्याची शिफारस केली आहे, तर परिष्कृत कार्बोहायड्रेट आणि अस्वास्थ्यकर चरबीचे सेवन कमी करणे आवश्यक आहे.

अध्ययन महत्त्वपूर्ण अंतर्दृष्टी प्रदान करते, परंतु हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की हे क्रॉस-सेक्शनल आहे, म्हणजेच हे संबंध स्थापित करते, कारण नाही. भविष्यकाळातील संभाव्य अध्ययन या निष्कर्षांची पुष्टी करण्यासाठी आवश्यक असतील आणि आनुवंशिक माहितीच्या आधारे वैयक्तिक पोषण धोरणांचा संभाव्य वापर अन्वेषण करण्यासाठी आवश्यक असतील. तरीसुद्धा, हा अभ्यास उच्च कोलेस्ट्रॉलच्या आनुवंशिक जोखमींचा प्रभाव कमी करण्यासाठी आरोग्यदायी आहाराच्या सवयींमध्ये बदल करण्याचे समर्थन करतो.