AHA ने सांगितले: वयस्कांसाठी 400 मिग्रॅ कॅफीन सुरक्षित आहे

अमेरिकन हार्ट असोसिएशन (AHA) च्या अलीकडील अहवालानुसार, दररोज 400 मिग्रॅ कॅफीनचा वापर, जो तीन ते पाच कप काळ्या कॉफीच्या समकक्ष आहे, बहुतेक वयस्कांसाठी सुरक्षित मानला जातो. या अहवालात म्हटले आहे की मध्यम कॉफी सेवन विविध हृदयविकारांच्या जोखमी कमी करण्याशी संबंधित असू शकते, तर उच्च कॅफीन असलेल्या ऊर्जा पेय हृदयाच्या आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात.

AHA च्या निष्कर्षांमध्ये मुख्यतः कॉफीवर केंद्रित निरीक्षणात्मक अभ्यासांचा समावेश आहे. लेखन गटाचे अध्यक्ष, डॉ. ग्रेगोरी एम. मार्कस, कॅलिफोर्निया विद्यापीठ, सैन फ्रान्सिस्को येथील, म्हणाले की, कॉफी अनेक लोकांच्या दैनंदिन जीवनाचा एक भाग आहे, परंतु कॅफीनच्या प्रभावावर इतर घटक जसे की साखर आणि क्रीम प्रभाव टाकू शकतात. त्यांनी सांगितले की मध्यम सेवनामुळे बहुतेक व्यक्तींमध्ये हृदयविकाराचा धोका वाढत नाही.

संशोधनाने दर्शविले आहे की कॅफीनयुक्त कॉफीचे नियमित सेवन टाइप 2 मधुमेह आणि कोरोनरी आर्टरी रोग (CAD), हृदय अपयश आणि स्ट्रोकच्या जोखमी कमी करण्याशी संबंधित आहे. तथापि, चार कपांपेक्षा जास्त पिणे हृदय अपयशाचा धोका वाढवू शकते. कॅफीनच्या रक्तदाबावर परिणाम मिश्रित आहेत, काही अभ्यासांनी दर्शविले आहे की मध्यम सेवनामुळे सामान्य रक्तदाब असलेल्या व्यक्तींमध्ये उच्च रक्तदाब होऊ शकतो.

या निष्कर्षांचे सार्वजनिक आरोग्यावर महत्त्वाचे परिणाम आहेत, विशेषतः जेव्हा कॅफीनचा वापर अनेक आहारांमध्ये सामान्य आहे. AHA चा हा अहवाल एक स्मरणपत्र म्हणून कार्य करतो की मध्यम कॉफी सेवन फायदेशीर असू शकते, परंतु ऊर्जा पेयांमधून अत्यधिक सेवन गंभीर हृदय ताल समस्यांना कारणीभूत ठरू शकते. हे भेद महत्त्वाचे आहे कारण ऊर्जा पेयांमध्ये कॅफीनची मात्रा सामान्य कॉफीच्या तुलनेत खूप जास्त असू शकते.

आगामी काळात, AHA ने 2026 च्या आहार मार्गदर्शक तत्त्वांमध्ये कॅफीनचा समावेश केलेला नाही कारण पुरेशी कठोर माहिती उपलब्ध नाही. डॉ. मार्कस यांनी सांगितले की कॅफीनच्या प्रति व्यक्तीच्या प्रतिक्रिया वय, आनुवंशिकी आणि विद्यमान आरोग्य स्थिती यांसारख्या घटकांवर अवलंबून असतात, ज्यामुळे कॅफीनच्या सेवनाबाबत वैयक्तिक आहार सल्ल्याची आवश्यकता आहे.