FSSAI ने अस्वास्थ्यकर पॅकेज्ड खाद्यपदार्थांसाठी चेतावणी लेबले प्रस्तावित केली

भारतीय खाद्य सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने साखर, संतृप्त चरबी आणि मीठात उच्च असलेल्या पॅकेज्ड खाद्यपदार्थांवर लाल हेक्सागोनल चेतावणी लेबले लावण्याचा प्रस्ताव दिला आहे. हा उपक्रम सुप्रीम कोर्टाच्या निर्देशानंतर करण्यात आला आहे, ज्यामध्ये उपभोक्त्यांना अधिक स्पष्ट लेबलिंगची आवश्यकता असल्याचे सांगितले गेले आहे. प्रस्तावित लेबलमध्ये 'उच्च चरबी', 'उच्च साखर' आणि 'उच्च मीठ' यांसारख्या चित्रात्मक चेतावण्या असतील, ज्यामुळे उपभोक्त्यांना अस्वास्थ्यकर उत्पादनांची ओळख करणे सोपे होईल.

या लेबलिंग प्रणालीचे अंमलबजावणी दोन टप्प्यात होईल. पहिल्या टप्प्यात दोन किंवा अधिक निर्दिष्ट पोषक तत्वांमध्ये उच्च असलेल्या उत्पादनांवर लक्ष केंद्रित केले जाईल, तर दुसऱ्या टप्प्यात एकाच निर्दिष्ट पोषक तत्वात उच्च असलेल्या उत्पादनांचा समावेश केला जाईल. एकल घटक खाद्यपदार्थ जसे की तूप आणि साखर या आवश्यकतांपासून मुक्त राहतील. FSSAI चा उद्देश उपभोक्ता जागरूकता वाढवणे आहे, विशेषतः मुलांमध्ये आणि कमजोर वर्गांमध्ये, जेणेकरून ते आरोग्यदायी खाद्यपदार्थांची निवड करू शकतील.