बर्ट म्यूलरची यात्रा: 250,000 डॉलरपासून 23 मिलियन डॉलरपर्यंत
बर्ट म्यूलरने भारतात 250,000 डॉलरच्या गुंतवणुकीला 23 मिलियन डॉलरच्या यशस्वी व्यवसायात बदलले, ज्यामुळे भारतीय बाजारात मेक्सिकन खाद्यपदार्थांच्या संभावनांचा उलगडा झाला.
बर्ट म्यूलरने 2012 मध्ये 250,000 डॉलरच्या गुंतवणुकीसह कॅलिफोर्निया बुरिटो सुरू केले.
हा व्यवसाय 103 स्टोअर्सपर्यंत वाढला आहे, जो वार्षिक 23 मिलियन डॉलर उत्पन्न करतो.
म्यूलर 2030 पर्यंत 300 स्टोअर्स उघडण्याचा लक्ष्य ठेवतो, आणि संभाव्य IPO ची योजना आहे.
बर्ट म्यूलर, एक अमेरिकन उद्योजक, भारतात कॅलिफोर्निया बुरिटो नावाच्या मेक्सिकन-प्रेरित खाद्यपदार्थांच्या शृंखलेची स्थापना करून अद्भुत यश मिळवले आहे. डिसेंबर 2011 मध्ये भारतात येत, त्याने ऑक्टोबर 2012 मध्ये 250,000 डॉलरच्या प्रारंभिक गुंतवणुकीसह पहिले आउटलेट सुरू केले. आज, त्याचा व्यवसाय वार्षिक 23 मिलियन डॉलर उत्पन्न करतो, जो त्यांच्या पाक दृष्टिकोनाची व्यवहार्यता दर्शवतो.
म्यूलरची यात्रा कॉलेजच्या काळात सुरू झाली, जेव्हा त्याने वर्जिनियाच्या कॉलेज ऑफ विलियम अँड मेरीमध्ये अध्ययन केले. भारतातल्या त्यांच्या पहिल्या भेटीने भारतीय ग्राहकांसाठी मेक्सिकन चवींचा विचार दिला. सुरुवातीला, मेक्सिकन खाद्यपदार्थांच्या क्षेत्रात मर्यादित पर्याय असल्याने, म्यूलरची ठामता आणि अनुकूलता त्यांच्या यशाची मुख्य कारणे ठरली आहेत.
कॅलिफोर्निया बुरिटोची वाढ उल्लेखनीय आहे, एक आउटलेटपासून 103 स्थानांपर्यंत वाढली आहे. पहिल्या आर्थिक वर्षात, व्यवसायाने सुमारे 500,000 डॉलर उत्पन्न केले, परंतु मागील आर्थिक वर्षात, उत्पन्न 23 मिलियन डॉलरपर्यंत पोहोचले, जे सुमारे ₹195 कोटींच्या समकक्ष आहे. ही वाढ भारतीय ग्राहकांमध्ये विविध पाक ऑफरिंगच्या वाढत्या स्वीकृतीचे प्रमाण आहे.
त्याच्या व्यंजने प्रामाणिक ठेवण्यासाठी, म्यूलरने मेक्सिकन खाद्यपदार्थांच्या चवींशी जुळणारे घटक मिळवण्याची आव्हान स्वीकारली. त्यांनी एक विश्वसनीय पुरवठा साखळी विकसित करण्यासाठी गुंतवणूक केली, अगदी कॅलिफोर्नियातून हस आवोकाडोच्या झाडांचे आयात केले. अडचणींच्या बाबतीत, जसे की हत्तींचा फसलांवर हल्ला, म्यूलरने भारतीय आणि मेक्सिकन पाक परंपरांच्या चवींमध्ये संतुलन राखण्याची त्यांची वचनबद्धता कायम ठेवली.
आगामी काळात, म्यूलर आणखी विस्ताराची योजना करत आहे, 2030 पर्यंत 300 स्टोअर्स उघडण्याचा लक्ष्य आहे, आणि संभाव्य प्रारंभिक सार्वजनिक ऑफरिंग (IPO) च्या योजना आहेत. भारतातील त्यांच्या अनुभवांनी त्यांच्या व्यवसाय कौशल्यांना आकार दिला आहे, तर त्यांच्या वैयक्तिक जीवनातही समृद्धता आणली आहे, कारण तो देशाच्या अनिश्चिततेचा आणि जीवनशैलीच्या रंगताचा आनंद घेत आहे. म्यूलरची कथा दर्शवते की कशा प्रकारे जिज्ञासा आणि उद्यमिता विदेशी बाजारात मोठ्या यशाकडे नेऊ शकतात.
