महाराष्ट्र FDA ने मुंबई के आठ खाने के प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित किए
FDA ने गंभीर खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों के कारण मुंबई के आठ खाने के प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित किए हैं, साथ ही राज्यभर में लगभग 38 टन खाद्य सामग्री जब्त की है।
मुंबई के आठ खाने के प्रतिष्ठानों के लाइसेंस गंभीर स्वच्छता उल्लंघनों के कारण निलंबित किए गए।
FDA ने निरीक्षण के दौरान लगभग 38 टन खाद्य सामग्री जब्त की, जिसकी कीमत ₹54.66 लाख है।
उपभोक्ताओं को खाद्य सुरक्षा मुद्दों की रिपोर्ट करने के लिए एक समर्पित हॉटलाइन का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया गया है।
महाराष्ट्र खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) ने 21 और 22 अक्टूबर को किए गए निरीक्षणों के बाद मुंबई के आठ खाने के प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। इन निरीक्षणों में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के गंभीर उल्लंघन पाए गए। यह कार्रवाई FDA के सार्वजनिक स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के प्रयासों का हिस्सा है।
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने अस्वच्छ रसोई, जंग लगे बर्तन और खाद्य सामग्री के गलत तरीके से हैंडलिंग जैसे चिंताजनक हालात पाए। इसके अलावा, कर्मचारियों के पास वैध चिकित्सा प्रमाणपत्र नहीं थे और मिठाइयों में अवैध खाद्य रंगों का उपयोग किया गया था। प्रभावित प्रतिष्ठानों में S.K. Bakery, Nekzad Restaurant और एक Domino's Pizza आउटलेट शामिल हैं।
एक व्यापक कार्रवाई के तहत, FDA ने महाराष्ट्र में कुल 37,991.4 किलोग्राम खाद्य सामग्री जब्त की, जिसकी कीमत लगभग ₹54.66 लाख है। सबसे बड़ी जब्ती नवी मुंबई में हुई, जहां अधिकारियों ने RDC Agro Ventures Pvt Ltd से 33,000 किलोग्राम से अधिक राजमा और दालें जब्त कीं। अन्य महत्वपूर्ण जब्तियां नासिक और छत्रपति संभाजीनगर में विभिन्न खाद्य उत्पादों से संबंधित थीं।
इन कार्रवाइयों के परिणाम महाराष्ट्र में सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि FDA खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुपालन को सख्त करने का प्रयास कर रहा है। लाइसेंस का निलंबन अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों के लिए स्वच्छता और गुणवत्ता मानकों को बनाए रखने के महत्व के बारे में चेतावनी के रूप में कार्य करता है। उपभोक्ताओं को सलाह दी जाती है कि वे खाद्य सुरक्षा संबंधी चिंताओं की रिपोर्ट करें।
आगे देखते हुए, FDA के आयुक्त तुकाराम मुंडे ने जनता से अनुरोध किया है कि वे खाद्य गुणवत्ता से संबंधित किसी भी मुद्दे की रिपोर्ट करने के लिए टोल-फ्री नंबर 1800222365 या ऑनलाइन शिकायत पोर्टल का उपयोग करें। यह पहल FDA की खाद्य सुरक्षा मानकों में सुधार और क्षेत्र में उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा के प्रति प्रतिबद्धता को दर्शाती है।
