महाराष्ट्र FDA ने 11 खाद्य प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित किए

महाराष्ट्र खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) ने 11 खाद्य प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं, जिनमें दो डोमिनोज़ पिज्जा आउटलेट शामिल हैं। यह कार्रवाई राज्यव्यापी निरीक्षण के दौरान गंभीर स्वच्छता उल्लंघनों के प्रकाश में आई है।

21 और 22 अक्टूबर को किए गए निरीक्षणों में कई खाद्य प्रतिष्ठानों की स्वच्छता की स्थिति चिंताजनक पाई गई। FDA ने बताया कि इस दौरान लगभग 38 टन खाद्य सामग्री जब्त की गई, जिसकी कुल कीमत ₹54.66 लाख है। उल्लंघनों में लौटाए गए ब्रेड को ताजा स्टॉक के साथ मिलाना और तापमान रिकॉर्ड का अधूरा होना शामिल हैं, जो स्वास्थ्य के लिए गंभीर चिंता का विषय है।

मुंबई में निलंबित प्रतिष्ठानों में S K Bakery, Nekzad Restaurant और अन्य शामिल हैं, साथ ही दो डोमिनोज़ आउटलेट भी हैं जो भांडुप पश्चिम और बीड में स्थित हैं। कुल मिलाकर, मुंबई में नौ और छत्रपति संभाजीनगर में दो लाइसेंस निलंबित किए गए हैं। यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत की गई है, जो स्वच्छता के प्रति सख्त पालन की आवश्यकता को दर्शाती है।

सबसे बड़ी जब्ती कोकण विभाग में हुई, जहां अधिकारियों ने RDC Agro Ventures Pvt Ltd से 33,000 किलोग्राम से अधिक राजमा और दालें जब्त की, जो मानक से नीचे और गलत लेबल वाली पाई गईं। इसके अलावा, नासिक विभाग में विभिन्न खाद्य पदार्थों, जैसे कि परिष्कृत सोयाबीन तेल और घी, को गुणवत्ता संबंधी चिंताओं के कारण जब्त किया गया।

FDA की यह प्रवर्तन कार्रवाई महाराष्ट्र में खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन को बढ़ाने और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए की जा रही है। एजेंसी भविष्य में समान उल्लंघनों को रोकने के लिए खाद्य प्रतिष्ठानों की निगरानी जारी रखने की योजना बना रही है, ताकि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य उत्पाद मिल सकें।