महाराष्ट्र FDA ने 1,190 किलोग्राम लड्डू जब्त किए खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों के लिए

त्योहारों के मौसम में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने 3 नवंबर को पुणे में एक निर्माण इकाई से लगभग 1,190 किलोग्राम लड्डू और अन्य सामान जब्त किए, जिनकी कीमत लगभग 1.73 लाख रुपये है। यह कार्रवाई अत्यधिक खाद्य रंग और अस्वच्छ परिस्थितियों की रिपोर्ट के बाद की गई।

FDA की इस कार्रवाई का मार्गदर्शन खाद्य सुरक्षा आयुक्त तुकाराम मुंडे और संयुक्त आयुक्त (विजिलेंस) प्रीति टिपरे ने किया। यह ऑपरेशन 'द पुणा मर्चेंट्स चैंबर' द्वारा आयोजित एक कार्यक्रम के साथ हुआ, जिसमें दीवाली स्नैक्स की वार्षिक बिक्री और वितरण का उद्देश्य था, जहां मुंडे ने खाद्य रंग के नियमों का पालन करने के महत्व पर जोर दिया था।

FDA के अधिकारी बलाजी शिंदे ने बताया कि छापे में केवल अत्यधिक खाद्य रंग ही नहीं, बल्कि स्वच्छता मानकों में भी गंभीर कमी पाई गई। लड्डू और बूंदी के नमूने आगे की जांच के लिए एकत्र किए गए हैं, और FDA वर्तमान में निष्कर्षों के आधार पर अतिरिक्त कार्रवाई कर रहा है।

एक अलग लेकिन संबंधित विकास में, महाराष्ट्र FDA ने पुणे और भिवंडी में अनधिकृत छापों के आरोपों के बाद चार अधिकारियों को निलंबित कर दिया है। यह निर्णय मुख्यमंत्री द्वारा अनुमोदित किया गया था और यह FDA कर्मियों के खिलाफ अब तक की सबसे महत्वपूर्ण अनुशासनात्मक कार्रवाई को चिह्नित करता है, जिसमें 21 अधिकारियों के खिलाफ विभागीय जांच शुरू की गई है।

आगे देखते हुए, FDA त्योहारों के मौसम में खाद्य सुरक्षा नियमों के सख्त प्रवर्तन को जारी रखने की उम्मीद कर रहा है। जब मिठाइयों और स्नैक्स की मांग बढ़ती है, तो जब्त किए गए नमूनों के विश्लेषण और चल रही जांच के परिणाम महाराष्ट्र में भविष्य की नियामक उपायों और जन स्वास्थ्य नीतियों को प्रभावित कर सकते हैं।