महानगरों में खाद्य लाइसेंस निलंबित, 68 लाइसेंस निलंबित

खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) ने महाराष्ट्र के विभिन्न शहरों में 68 खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं, जिसमें मुंबई, पुणे, नासिक और नागपुर शामिल हैं। यह कार्रवाई एक व्यापक फेस्टिव सीजन अभियान का हिस्सा है, जिसका उद्देश्य इस समय खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को सुनिश्चित करना है।

FDA के निरीक्षणों में गंभीर स्वच्छता उल्लंघनों का पता चला है, जैसे कि कॉकरोच और चूहों का संक्रमण, गंदे रसोई, और अव्यवस्थित अपशिष्ट निपटान प्रणाली। इसके अलावा, अवैध खाद्य रंगों का उपयोग और कच्चे खाद्य पदार्थों का सही ढंग से अलग न करना भी प्रमुख चिंताएँ थीं। इन खतरनाक स्थितियों के कारण एजेंसी ने स्वास्थ्य नियमों का पालन न करने वाले प्रतिष्ठानों के खिलाफ कठोर कार्रवाई की।

राज्यव्यापी अभियानों के तहत लगभग 12.7 करोड़ रुपये की खाद्य सामग्री जब्त की गई है। जब्त की गई वस्तुओं में 3,74,762 किलोग्राम खराब खाद्य उत्पाद और 28,297 लीटर संभावित रूप से मिलावटी तरल पदार्थ शामिल हैं। इनमें खाद्य तेल, मसाले, दूध उत्पाद, और मिठाइयाँ शामिल थीं, जिन्हें उपभोग के लिए असुरक्षित माना गया।

ठाणे और पुणे जैसे क्षेत्रों में अधिकारियों ने 8,392 किलोग्राम खाद्य सामग्री जब्त की, जिसका मूल्य 48 लाख रुपये था। इनमें से कई वस्तुएँ समाप्त और खराब थीं, जिन्हें नष्ट करने के लिए निर्धारित किया गया था। इसके बजाय, ये वस्तुएँ अवैध रूप से पुनः उपयोग की जा रही थीं। अवैध तंबाकू उत्पादों के खिलाफ भी कार्रवाई की गई, जिसमें 3.1 करोड़ रुपये के मूल्य की जब्ती की गई, 22 FIR दर्ज की गईं और 20 गिरफ्तारियाँ हुईं।

आगे देखते हुए, FDA आगामी हफ्तों में खाद्य सुरक्षा मानकों को बनाए रखने के लिए अपने निरीक्षण और प्रवर्तन कार्यों को जारी रखने की योजना बना रहा है। एजेंसी उपभोक्ता स्वास्थ्य और सुरक्षा की रक्षा के लिए खाद्य प्रतिष्ठानों से अनुपालन के महत्व पर जोर देती है। इस निरंतर पहल के तहत और अधिक कार्रवाई और निरीक्षण की उम्मीद की जा रही है।