बच्चों में खाने के प्रति चयनात्मकता: कब मदद की आवश्यकता है
बच्चों में चयनात्मक खाने की आदतें सामान्य हो सकती हैं, लेकिन यदि यह विकास और दैनिक जीवन को प्रभावित करती हैं तो यह गहरी समस्याओं का संकेत हो सकता है।
चयनात्मक खाने की आदतें सामान्य हैं, लेकिन पोषण की कमी का संकेत दे सकती हैं।
बच्चे खाद्य संवेदनाओं या पिछले नकारात्मक अनुभवों के कारण कुछ खाद्य पदार्थों को अस्वीकार कर सकते हैं।
माता-पिता को भोजन के समय का दबाव कम करने और नए खाद्य पदार्थों के प्रति बच्चों को प्रोत्साहित करने में मदद करनी चाहिए।
बच्चों में चयनात्मक खाने की आदतें माता-पिता के लिए अक्सर भोजन के समय एक वार्ता की तरह होती हैं। कई बच्चे केवल कुछ 'सुरक्षित' विकल्पों का सेवन करते हैं और अन्य खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से अस्वीकार कर देते हैं। यह व्यवहार विशेष रूप से छोटे बच्चों में सामान्य है, जो नए स्वाद, बनावट और खाद्य रूपों के प्रति सतर्क हो सकते हैं। जबकि भूख दिन-प्रतिदिन काफी भिन्न हो सकती है, यह समझना आवश्यक है कि कब चयनात्मक खाना एक गंभीर समस्या का संकेत हो सकता है।
एक बच्चे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की संख्या केवल उनकी सेहत का एकमात्र संकेतक नहीं है। कुछ बच्चे सीमित आहार पर भी अच्छी तरह से विकसित हो सकते हैं, सक्रिय रह सकते हैं और धीरे-धीरे नए खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं। दूसरी ओर, कुछ बच्चे अधिक खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं लेकिन खाने के प्रति चिंता के कारण कड़ी सीमाएं अनुभव करते हैं। बाल रोग विशेषज्ञ आमतौर पर विकास पैटर्न की निगरानी करते हैं; यदि बच्चा अपेक्षित विकास के अनुसार बढ़ रहा है और अन्यथा स्वस्थ है, तो चिंता की कम वजह होती है। हालांकि, विकास में कमी, लगातार थकान या पोषण की कमी के संकेतों पर ध्यान देना आवश्यक है।
बच्चों के खाद्य विकल्पों के पीछे के कारणों को समझना महत्वपूर्ण है। कुछ बच्चे विशेष बनावट या स्वादों से नफरत कर सकते हैं, जबकि अन्य चोकिंग या उल्टी के डर के कारण असामान्य खाद्य पदार्थों से बचते हैं। यह भेद महत्वपूर्ण है; एक बच्चा जो केवल ब्रोकोली पसंद नहीं करता, वह एक अलग स्थिति में है बनिस्बत उस बच्चे के जो असामान्य खाद्य पदार्थों को देखकर तनाव में आ जाता है। जब खाद्य प्रतिबंध बच्चे के सामाजिक जीवन को प्रभावित करने लगते हैं, जैसे जन्मदिन की पार्टियों से बचना या स्कूल के लंच में संघर्ष करना, तो यह पेशेवर मूल्यांकन की आवश्यकता का संकेत हो सकता है।
यदि गंभीर खाद्य प्रतिबंध विकास में कमी या पोषण की कमी के साथ होते हैं, तो स्वास्थ्य सेवा प्रदाता Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder (ARFID) जैसे निदान पर विचार कर सकते हैं। सामान्य खाने के विकारों के विपरीत, ARFID अक्सर संवेदनशीलता या खाने में रुचि की कमी से जुड़ा होता है। हालांकि, हर चयनात्मक खाने वाले बच्चे को ARFID नहीं होता, और जल्दी से लेबल लगाना परिवारों के लिए अनावश्यक तनाव का कारण बन सकता है।
चयनात्मक खाने वाले बच्चों का समर्थन करने के लिए, माता-पिता को भोजन के समय का वातावरण अधिक आरामदायक बनाना चाहिए। नए विकल्पों के साथ कम से कम एक परिचित खाद्य पदार्थ पेश करना चिंता को कम करने में मदद कर सकता है। बच्चों को भोजन तैयार करने में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करना और उन्हें विभिन्न खाद्य पदार्थों का आनंद लेते हुए वयस्कों को देखने की अनुमति देना भी खाने के प्रति सकारात्मक संबंध को बढ़ावा दे सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि माता-पिता को तुरंत अस्वीकार किए गए भोजन को पसंदीदा खाद्य पदार्थों से बदलने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे चयनात्मक खाने की आदतें मजबूत हो सकती हैं। अंततः, ध्यान समग्र विकास, ऊर्जा स्तर और पोषण की पर्याप्तता पर होना चाहिए, न कि हर भोजन में पूर्णता पर।

