प्लेसेंटा में परिवर्तन और खाद्य एलर्जी का संबंध

हालिया अध्ययन में यह पता चला है कि स्थायी खाद्य एलर्जी वाले बच्चों में प्लेसेंटा के डीएनए में मेथिलेशन और सूजन के विशिष्ट प्रोफाइल होते हैं। शोधकर्ताओं ने COCOA अध्ययन में 1,518 बच्चों के डेटा का विश्लेषण किया, जिनका स्वास्थ्य सात साल की उम्र तक ट्रैक किया गया। उन बच्चों में जो प्रारंभिक स्थायी खाद्य एलर्जी से पीड़ित थे, विशेष साइटोकाइनों के उच्च स्तर पाए गए, जो बिना एलर्जी वाले बच्चों की तुलना में एक विशिष्ट प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को दर्शाते हैं।

अध्ययन में प्रतिभागियों के बीच खाद्य एलर्जी की चार धाराएं पहचानी गईं: कोई खाद्य एलर्जी नहीं, प्रारंभिक सुधार, प्रारंभिक स्थायी खाद्य एलर्जी, और देर से सुधार। विशेष रूप से, प्रारंभिक स्थायी खाद्य एलर्जी वाले बच्चों में प्रतिरक्षा विनियमन से जुड़े जीनों के हाइपरमेथिलेशन का महत्वपूर्ण स्तर पाया गया, जो यह सुझाव देता है कि ये एपिजेनेटिक परिवर्तन बचपन में खाद्य एलर्जी के विकास और स्थिरता में योगदान कर सकते हैं। इन जैविक परिवर्तनों और खाद्य एलर्जी की धाराओं के बीच कारण संबंधों का पता लगाने के लिए आगे के शोध की आवश्यकता है।